arroz del señoret

Lunes, comienzo de semana.Pero con buena cara. Despues de una semana larga con el evento de google por médio, Toca desconectar, una cervecita, buena compañia y un planing de último momento,(nos hacemos un arroz?) Jeje. Dicho y hecho, tenemos de todo,   sólo falta arrancar, tenemos fumet, una cebolla un poco de pimiento, ajos, tomate, sepia, gambones y un arroz senia, ahora a cortar y preparar.

 marcamos todos los ingred.

Reducimos un poco de fumet

3 partes de caldo x 1 de arroz, 18 min y listo